美食背后的“坚守”打卡济南“网红”地标芙蓉街

黄乐瑶

齐鲁网 10 月 6 日讯
今年的国庆假期，与以往旅游直奔景区、景点相比，一些城市的特色美食街区、特色餐饮店铺成了社交网络上的 " 新晋网红 "。而去 " 网红美食街 " 吃喝、拍照成为不少年轻游客的新选择。在济南的芙蓉街，这里的美食和老街巷，已经成为 " 网红济南 " 的重要元素。 眼下的十一小长假，来济南的游客依然热情不减，从 1 号到 4 号超过 5 亿人游览济南。记者特意来到了济南芙蓉街，感受一下这里的节日氛围。


在游人如织的济南芙蓉街，记者怡静很快就被淹没在人海中。国庆小长假，芙蓉街的日客流量平均在 10 万人以上，高峰值达到 12 万。这其中一半以上的游客来自外地。 跟随着游客的脚步，记者也忍不住要品尝一下这芙蓉街里形形色色的美食。 我们在享用这些美味小吃的同时，问题也来了，街道里产生的塑料袋、竹签等垃圾该怎么办呢？


提升细节 助力济南从 " 网红城市 " 变 " 常红城市 "
作为以美食著称的芙蓉街，虽然面积不大，各种小吃可是琳琅满目。而人山人海的游客在享受美食的过程中，同时会产生大量的垃圾，如何快速的处理，而不影响环境和游客的旅游体验呢？
济南芙蓉街全长 800 多米，是一条狭窄的巷子，而最宽处也不过 6.7 米。人流高峰值时，垃圾问题尤为严重。 济南泉城路环卫所所长杨宝凤介绍：" 我们清理垃圾是每天 40 吨左右，由于人太多，车辆进不来，只有用人工向外一直拽。每个保洁员工作时间都达到 13 个小时左右，一个环卫工，一天得拉四五十趟垃圾桶。"
济南芙蓉街垃圾清运队队长孙玉柱说：" 我们早上起来上白班的是从早 7 点到下午 3 点，从下午 3 点到夜间大概 2 点半，又是一个班，2 点半，清扫完垃圾又要清洗路面。 "


因为人流量大，芙蓉街周边的安全保障，也成为假日工作重点。记者来到这里时正好是人流高峰，芙蓉街南口正在进行交通管制。 济南泉城路派出所所长郑希鹏介绍：" 现在是午饭时间。是我们的人流量的一个高峰期，为了保证，里面的人流安全正常，我们采取了交通单循环的管理方式，这样可以保证节里所有的游客，都是朝着一个方向，这样就会最大限度的减轻家街里的压力。每天在芙蓉街执勤的警力已经超过了一百人。 "


人流量最大的时段，也是公安执勤人员最忙碌的时刻，执勤民警只能在岗位上解决午饭。由于客流量大，民警也提醒广大游客一定要看好老人和孩子。 从十月一号到现在，平均每天派出所都会接到少则一两起，多则四五期走失孩子的情况，当然，最终孩子都还是找到了自己的父母。


美食、古建筑、网红济南，各地游客对济南点赞的同时也提出了需要改进的建议。例如电动车太多了、人流量太大了。一路走完，记者深切感受到 " 网红 " 济南有许多温暖和打动人心的细节。而这背后凝结着很多在岗位上坚守和付出的工作人员，同时也彰显出济南的管理智慧。当然，这其中也有不少需要提升的服务与细节。我们希望济南能够持续发力，由 " 网红城市 " 变为 " 常红城市 "。