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今年一季度，“宅经济”成为市场热点，进一步推动了直播带货、社群营销等线上新型消费。直播带货成热门，也成为农业转型“风口”。关乎消费者“菜篮子”的丰富与安全的农特产品，如何搭上农业科技“快车”？“硬核”优质农特产品销售方式如何与“云”对接？近日，记者走进成都都市现代农业产业技术研究院进行实地探访。
舌尖上的“高科技”：
餐桌上的很多农产品 都从这里转化而来
在温江区，四川农业大学成都校区的不远处，坐落着成都都市现代农业产业技术研究院。其实，盒马、京东到家、社区商超里的爆浆玉米、高原草莓番茄等农产品就是从这里转化出来的农业科技成果。
“农业是个很有技术含量、很复杂的学科，农业怎么种植，地形、阳光、温度、气候和湿度都要考虑。”在成都都市现代农业产业技术研究院副总经理袁斌看来，要回答农产品“怎么卖”，必须先答好“怎么生产”这道题。
他介绍，依托四川农业大学玉米研究所的技术，考虑到地区气候条件，爆浆玉米从海南开始种植，随后到广西、贵州、重庆、成都等地推广。此外，栽培技术有着严格的规定，一亩严格按照3300株来种植，同时严格筛选品种，从而生产出白甜糯的爆浆玉米。
番茄也可以很“硬核”。据成都川农牛科技有限公司副总经理郑珊介绍，高原草莓番茄产地为攀西地区，适合作物生长。瓤为绿色，与草莓相似，果肉更加紧实，汁水饱满，更酸甜可口，目前已经在商城进行销售。据她介绍，今年“川农牛”将在攀西地区推广种植1800亩草莓番茄。
袁斌说，除了爆浆玉米、高原草莓番茄，该研究院立足川农，还转化了水稻、樱桃等各种人们餐桌上常见的农产品，依托优势品种、优势产区、优势技术、供应链，形成了农业产业链闭环。
农业生产新方式：
打通“产-学-研-用-投” 带动都市现代农业发展
打开“川农牛e购”微信小程序，可以看到特色农品、生鲜果蔬、柴米油盐、蛋禽肉类等多个栏目，手机点一点即可下单购买。与一般的生鲜购物APP不同，这里的农产品由川农大教授“代言”，由川农大专家团队长期研究产出。“我们还正在基于区块链的溯源体系设计二维码，让用户购买产品时可以通过扫码获得产品产地、药肥使用频率、农器械使用记录等多种信息，做到农产品 ‘真溯源’，减少消费者对农产品安全问题的担忧。”袁斌说。
依托物联网、云计算、人工智能等数字技术，农业新业态有了更大空间，生产方式得到进一步改变，生产技术正在加快实现更新换代，而农业科技成果转化是重要一环。成都都市现代农业产业技术研究院由市科技局、四川农业大学等单位共同组建。其主要作用就是打通“政产学研用”的通道，设立川农牛产学研融合发展集成服务平台、农科e站农业高新技术转化平台等，深耕“产-学-研-用-投”农业产业链，打造尖点农产品，从而带动都市现代农业产业发展。
川农牛线下有川农牛鲜生生活馆，线上有川农牛e购商城，川农牛科技有限公司目前已推出川农大专家教授代言产品20余个，川农大校友代言产品158个以及45个深度贫困县的20余个高原特色农产品。农科e站农业高新技术转化平台则通过构建“线上+线下”双线服务体系，整合技术库、专家库、需求库、企业库四库资源，进行科技成果供需双方的深度撮合与产业服务。
农产品营销新思路：
政府搭台“云”直播 企业“带货”自发参与
从农业生产的全过程看，“种什么”“怎么种”“产品如何”“怎么卖”等各个问题都要回答好，缺一不可。新产品、新技术下，怎么卖得更好，这也是各个城市都在思考的问题。
4月28日，成都“智”造新技术新产品云对接·云游成都“五一”专场活动通过中英文字幕，面向全球同步“云”上直播。活动中，不少农业企业带来农产品“尖货”，进行云带货。据不完全统计，在线观看人数超300万人次。“这次云对接活动就是通过政府搭建平台，帮企业找到应用场景。” 市科技局相关负责人表示。
“云”上直播背后，是农产品营销新思路：不能再等客上门。“云”上直播瞄准的是最后一环，即“怎么卖”。
“‘云直播’、云对接活动有利于企业打开销售端，有利于让更多人了解农业科技。” 袁斌说，农产品做得好，必须抓好生产和销售两条路，他们也在组建团队，与网络品牌合作直播带货，推动更多农产品走向市场。
本报记者 宋妍妍 摄影 马丁
原标题：探访成都都市现代农业产业技术研究院 揭秘背后科技支撑
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发表于 2020-5-4 15:22:27
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