江西兴国第二届“四星望月”美食旅游节开幕

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央广网兴国 10 月 11 日消息（记者范存宝 见习记者赵小羽）10 月 10 日 17 时 30 分，江西兴国县第二届 " 四星望月 " 美食旅游节在该县将军广场开幕。随着一声 " 开笼啦！" 伴着热烈的欢呼声，一个热气腾腾的巨型粉蒸笼，在 12 名身穿客家民俗服饰的壮汉齐心协力下揭开了 " 面纱 "，在蒸笼开启的一瞬间，蒸笼内由不同粉蒸菜组成的双鱼图案呈现在观众面前，现场的气氛瞬间被点燃。


10 月 10 日，江西兴国县第二届 " 四星望月 " 美食旅游节开幕。（央广网发 见习记者赵小羽摄）
此次活动以 " 四星望月 " 作为兴国红色旅游文化的推手，整合了兴国美景、美食、旅游三大产业，有 " 四星望月 " 蒸笼开笼仪式、" 四星望月 " 美食节、旅游商品博览会等三大活动，将持续到 10 月 14 日。


巨型粉笼床，高 2.88 米，直径 5.6 米（央广网发 见习记者赵小羽摄）
四星望月是兴国县当地的一道特色传统菜肴，是 1929 年 4 月，毛泽东率红四军转战到赣南时特地取名的客家美食，拥有 " 天下第一菜 " 的盛誉。
此次的巨型粉笼床为兴国粉笼床的放大版，高 2.88 米，直径 5.6 米。在现场数千名观众呼喊中正式开笼，蒸笼中央一对兴国红鲤鱼，预示着未来生活富裕、年年有余。近万名来自各地的游客和市民一同享受这道美食名菜，充分感受了兴国客家蒸笼粉菜的独特魅力。


蒸笼中央为一对兴国红鲤鱼（央广网发 见习记者赵小羽摄）
兴国旅游资源得天独厚，国家 AAAA 级景区中国风水文化第一村——三僚、潋江国家湿地公园、" 小庐山 " 均福山森林公园、苏区干部好作风纪念园、陈列馆，潋江书院、长冈乡调查纪念馆、官田兵工厂旧址群、丹霞湖、灵山冰心洞风景区、宝石仙境风景区、茶园十八排等景点山灵水美、天然毓秀，尽展人文之韵、自然之趣。近年来，该县着力打造了埠头枫林、龙口睦埠、高兴高多等全域旅游建设点，与正成为集现代农业观光、乡村旅游度假、红色文化体验于一体的旅游新兴城市。