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笔者从经开区社会事务局获悉,近日 " 美味贵州 "2018 年黔菜美食大赛颁奖典礼在贵州饭店落下帷幕,经过三个阶段的紧张角逐,评选出十大 " 黔菜美食餐厅 "、15 强 " 卓越大厨 "、十大 " 新派精品黔菜 " 等奖项。安顺三名选手获 15 强 " 卓越大厨 " 称号。
据了解,参加此次贵州黔菜美食大赛的获奖选手,获邀到上海观摩 " 环球美味卓越大厨 " 的决赛。这次决赛中,贵州有三家酒店荣获环球美味颁发的 " 卓越餐饮服务 " 奖,安顺豪生温泉度假酒店就是其中一家。同时,安顺豪生温泉度假酒店和土司食府分别获得 2018 年黔菜美食大赛所颁发的五星级和四星级黔菜美食餐厅。获得 15 强 " 卓越大厨 " 称号的厨师分别是安顺豪生温泉度假酒店的刘志军、土司食府的刘朋飞、安顺铂瑞兹酒店的张为貌。
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