昆虫宴日渐成为年夜饭美食，你敢试吗

yihao8812333

你知道吗？
有一种小虫子
正日渐成为年夜饭最爱的美食。
它的名字叫 " 柴虫 "。
在广西南宁武鸣县，
有一种小虫子叫 " 柴虫 "。
它是由已经被砍下来有三四年之久的松树根
腐化而成的。
柴虫长约 2 厘米，两头呈椎形，
身上有着褐红色斑纹，无毒。
富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。
此虫经煎后，
酥脆爽口，
干香味美，
佐酒最佳。
事实上，
早在 2008 年，
联合国粮农组织曾呼吁人们
要学会吃昆虫，
因为昆虫体内富含蛋白质、
矿物质及维生素等，
而胆固醇含量又明显于牛肉及猪肉。
那么，问题来了——
昆虫会作为肉类和鱼类的替代品吗？
又有多少人敢吃呢？
你呢？敢吃么？
新快报记者 凌玉芬 视频摄制