小龙虾和下雨天的南宁更配哦，味道香辣爽口，特别过瘾！

囚旅阿

昨天的南宁还是艳阳高照，今早就开始倾盆大雨了，下了整整一天，还是没有消停的意思哦。没有小龙虾的雨天，感觉是不完整的！有点凉凉的天气，总想来点麻麻辣辣的小龙虾过过嘴瘾！


每一次吃小龙虾总是让人特别印象深刻，今年还是第一次吃小龙虾，我们家中，我最爱是辛辣的食物了。每餐不来点，辣的重的口味，就感觉这餐饭像没吃过一样。

刚煮出来的还冒着烟，小龙虾们都被深深掩埋其中。夹起其中一只，掂掂还挺重，据说有六钱！现在这温度下拿着滚烫的小龙虾着实带劲。要是7、8月高温下就更好了，那时的虾肉质更加饱满。掰开虾头，饱满诱人的虾黄一下就袒露出来；慢慢褪去软硬适宜的虾壳，抽出鲜甜爽口的虾肉吞下肚，超满足！

不得不说，小龙虾的魅力真是太大了，感觉像是偷心贼，三两下，就填满了我的肚子。本来满满的一盘，已经被我干掉一半了，也过了一下嘴瘾，先停消化一下吧。

小龙虾那么美味，可以说，任何年轻人都无法拒绝啊。那么，吃小龙虾的时候也有要注意的地方：
1.小龙虾的头部不能吃，因为小龙虾的虾鳃以及大部分内脏都处于小龙虾的头部，所以头部存在大量的细菌，重金属。
2.小龙虾的虾肠，也就是我们常说的虾线不能吃，虾肠是小龙虾的排泄管道，也是重金属的聚集地。
3.小龙虾的虾黄建议不要吃，因为小龙虾的虾黄是小龙虾的性腺器官，并且靠近肝脏部位，极容易受到细菌感染。

有没有好奇，那么美味的小龙虾是怎么煮出来呢？教大家一个煮的方法：
食材：小龙虾，麻辣小龙虾调料包，尖椒，泡椒，姜，蒜，啤酒(1瓶)，适量盐
做法：
1.将小龙虾浸泡在清水里清除泥沙反复冲洗，用牙刷清洁虾身去除污垢， 剪去虾须，虾尾中间拧拉一下除去虾肠清洗干净。
2.蒜和姜拍碎，尖椒和泡椒切段。
4.炒锅烧热放油，放蒜，姜，泡椒炒香，加入小龙虾调料包，再放入小龙虾翻炒至虾身变红，倒进一瓶啤酒，上盖小火煮15分钟左右，放入尖椒，适量盐翻炒，中火收浓汤汁即可。一盘香辣辣的小龙虾就出锅了。


看着是不是勾起你的食欲了？火红的小龙虾配上精美的调料，吃时再来点啤酒送，真是爽快啊~幸福感满满~特别的美食给特别的雨天~南宁的你是否寂寞，来点小龙虾吧










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