哈嗲！虹口宁最爱的冬日美食list

黄乐瑶

因时而食，感受食物里的四季变迁，收藏季节性的味蕾惊喜，很多吃货享受美食自有一套。
生活在虹口，超级幸福，能畅吃很多老上海风味的冬日美食，有的还是很难寻见的经典美味，全上海人都羡慕嫉妒。
" 虹口宁最爱的冬日美食 list" 来啦，看到第一个，你也许就忍不住流口水啦！这是秋冬专属的小确幸。
1. 蟹壳黄
" 元老级老上海美味 "，虽然网红美食层出不穷，上海宁最爱的还是经典的老味道。香脆的蟹壳黄正是根植已久的味蕾记忆。


四川北路上，老远就能闻见香味的老上海蟹壳黄店门前，常常排起长队。




@野牛 49
遇上刚出炉的蟹壳黄，是一种吃货的小幸运。余温带着香气阵阵，让你忍不住开吃。酥脆的外皮与馅料搭配得刚刚好，吃到最后还有留存于齿间的治愈芝麻香，太满足。
老上海蟹壳黄
地址：四川北路川公路路口
2. 枣泥酥饼


@薇薇三分糖
" 爆棚的甜蜜幸福感 "，红枣，自带一种令人幸福的香气，融进酥饼里就更加幸福感爆棚。


泸溪河堪称四川北路上的美食新秀，每次路过都能看到排长队买买买的吃货们。它家的枣泥酥饼相貌质朴，但口感相当惊艳的。外面的酥皮薄而酥，包裹着满满的枣泥内馅，吃上一个，足以甜到心坎里。




@伊人
泸溪河
地址：四川北路 1543 号
3. 葱油饼
" 地道正宗的老米道 "，如今，仍坚持传统手艺制作老上海葱油饼的已不多见了。油滋滋的声音、煎烤后外酥里嫩的口感，分分钟让吃货们欲罢不能。
提篮桥老摊头葱油饼一号从 2010 年一直火到现在，有着它的美味秘密。没有任何添加剂、酥油是独家秘方、优选新鲜葱花、油煎焦黄后必须放入炭炉里烘烤 ……


@奇奇爱吃 cenji
刚出炉的葱油饼还微微烫，掰开时还有嘎嘣的脆裂感，葱香阵阵，忍不住咬上一口，很多食客远道而来为的这口香脆也是值得的！
提篮桥老摊头葱油饼一号
地址：昆明路 187 号
4. 糖炒栗子
" 香、甜、糯 "，秋冬时节，谁也抵抗不住栗子香气的诱惑，买上一包，捧在手心里，秋日最佳非它莫属。


虹口的好好栗子总店开了近 20 年，凭借其娴熟的炒制手艺俘获了一众食客们，排长队买买买已见怪不怪了。


买到刚出锅的糖炒栗子，蜜汁食欲就瞬间被打开。脆薄的栗子壳与果肉完美分离，整颗栗子肉吃进嘴里，一股香甜气四散舌尖，好吃到停不下来！
好好栗子总店
地址：北海宁路 48 号
一场味蕾的 " 三温暖 "
1. 羊肉


" 冬补少不了吃羊肉 "，热气腾腾的羊肉汤、色香诱惑的红烧羊肉，吃了感觉暖暖的。


@Teresa_ 舟
有时路边的低调小店也深藏惊喜，崇明羊肉馆就是这样。门面虽不起眼，但吃过的老食客都夸赞味道绝对正宗。


@Teresa_ 舟
白切羊肉从夏天一直火到冬天。羊杂汤足以暖心暖胃，红烧羊肉分量感人，完全没有膻味，味道也超合上海宁的口味。
崇明羊肉馆
地址： 广灵四路 374 号 ( 近凉城路 )
2. 三鲜馄饨


" 冬日的极鲜慰藉 "，在食欲大开的冬季，当然少不了透骨鲜的三鲜馄饨，犒劳下自己。


小编就去了种草已久的猫耳海鲜馄饨虾，三鲜馄饨一上来，相貌一般般。喝上一口汤，口感浓而鲜。馄饨皮薄馅足，虾仁、鱼肉、猪肉制成的馅料还带着浓鲜汤汁，还有 Q 弹惊喜不断 ……
一个馄饨一口汤，喝汤喝到都快见底啦 !
猫耳海鲜馄饨
地址：飞虹路 364 号
3. 蛋饺汤
" 过年要吃的金元宝 "，金黄金黄的蛋饺，光看相貌就让人忍不住流口水 ~ 自家纯手工制作的蛋饺最美味，无论是食材还是口味上，都能自己来把关。


任性地倒入鸡蛋液煎蛋皮，等蛋皮大概成形时，夹一点肉馅放中间，一揭一蒸就完成啦！


软嫩蛋皮裹着肉香，与鲜虾汤或者鸡汤一起炖煮，鲜美得伐得了！
每一种冬日美食，都有它的温暖力量。作为一枚合格的吃货，除了吃，当然还要分享啦！
部分图片素材来源：大众点评、网络